永昌县骊靬金鳟鱼培育繁殖基地坐落于永昌县城西郊10公里的焦家庄乡，全乡境内泉水资源丰富，终年四季常流不断，水质优良，富含锶、锂、锌等多种有益于人体的矿物质，无有害元素，无任何污染，属纯天然珍品。水质、水温很合适于冷淡水鱼的成长。现在，全乡已建成永昌金鳟鱼培育繁殖中心1处，有金鳟鱼专业养殖户6户，亲鱼200多尾，大规格鱼种两万尾，370克鱼苗20多万尾。

　　金鳟鱼属虹鳟鱼的变异品种，历经多年的潜心研究，终于培育成功。 　　金鳟鱼肉质细嫩，味道鲜美，肉厚剌少，营养成分极高，蛋白质含量丰富，合适蒸、煮、烤、红烧、生鱼片等多种烹调且容易消化吸收，还含有高于其它鱼类数倍的多烯脂肪酸，尤其是二十碳五烯酸、二十五碳五烯酸、二十二碳六烯酸的含量非常高，这类补脑的脑黄金，对于提升人的IQ必不可少，其中二十碳五烯酸还能加速患者伤口愈合，对孕妇、老年人、幼童及手术后病病人的身体健康有非常大帮助，而且绝对不含胆固醇。依据草原生态研究所测定，该金鳟鱼肉中铁、锌、钙、维生素总量、胡萝卜素含量分别比美国道纳尔逊氏虹鳟鱼高70%、50%、14%、12.93%、18.31%。伴随大家生活质量的提升，大家对营养的需要也由量到质过渡，极具观赏价值的金鳟鱼的体色又是专家们推崇的可以增进食欲的金黄色，这种体色在其它鱼类中极为罕见。 　　金鳟鱼属全国渔业的拳头名优特水商品。其成就达到国内先进水平，商品属国内首创。