额济纳黑枸杞的基本介绍

黑果枸杞是枸杞属科多年生灌木，其果实具备较高的医用价值，可治疗心热病、心脏病和月经不调等疾病，且具备肯定的防风固沙用途。现在，额济纳旗的黑果枸杞主要分布在赛汉陶来苏木、苏泊淖尔苏木、东风镇和达镇区域。

营养成分

经现代科学检验，黑果枸杞富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素C、B1、 B2、矿物质、微量元素等多种营养价值。其钙、铁、尼克酸含量分别为红果枸杞的2.3、4.6、16.7倍，而且含有丰富的黑果色素—天然原花青素(红果枸杞不含)，其OPC含量超越蓝莓(黑果枸杞含OPC 3690mg/100g;蓝莓含OPC 330～3380 mg/100g)，是迄今为止，发现OPC含量最高的天然野生植物。原花青素OPC是效果最好的天然水溶性自由基清除剂，其效果是Vc的20倍、VE的50倍。

商品特征

黑果枸杞是一种球状浆果，呈紫黑色，直径4——9毫米，有点像蓝莓。它同枸杞同属一科，却不是红色。它有不少名字，黑珍珠、黑枸杞，但学界管它叫“黑果枸杞”。

辨别真伪

因为黑枸杞超高的营养成分，近两年在市场非常受追捧，市场价格也逐年暴涨，使得部分人见利忘义，以次充好，以假充真，广大买家在购买时必须要擦亮眼睛。

现在市面上黑枸杞的造假办法有以下几种：

1、用唐古特白刺果代替，白刺果也是一种药材，果实近球形，径5mm左右，果实成熟时初为红色，后为黑色，但它只有一个非常坚硬的籽。

2、蓝莓果代替，用较小的蓝莓果去籽晒干。

3、用其他类似的果染色。真的黑枸杞花青素含量高，而且是水溶性的，黑枸杞在碱性液体（如：水）里是蓝色。在酸性液体（如：酒）里是红色。

额济纳黑枸杞的品尝食用方法

比较适合吃黑枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，必须要长期坚持，天天吃一点，才能见效。

任何滋补品都不要过量食用，黑枸杞也不例外。通常来讲，健康的成年人天天吃8克左右的黑枸杞做合适;假如想起到治疗的成效，天天最美味10克左右。