香螺是国内特有些海螺品种，主要分布在黄海和渤海的北部，以大连沿海岛屿所产者最为有名。是腹足纲，蛾螺科。大连香螺壳大而质厚。香螺是世界上较稀少的海螺品种，其肉味鲜香，为大家所喜食，大连区域用它加工成的豉油海螺罐头，肉块整齐，肉质细嫩，食味鲜美...