坪山金龟桔的基本介绍

龙岗坪山镇金龟桔已有一百多年历史，相传是湘、赣交界山地的客家人移植于此，桔大而鲜亮、皮易剥裂，肉清香可口，汁丰富且味道极甜，是解渴和助消化的佳品。

金龟桔果实个大色鲜，桔皮易剥，水分多，也非常甜。龙岗坪山镇金龟桔已有一百多年历史，相传是湘、赣交界山地的客家人移植于此，桔大而鲜亮、皮易剥裂，肉清香可口，汁丰富且味道极甜，是解渴和助消化的佳品，在国际市场相当畅销。

过去蜚声海内外就如此濒临绝迹，金龟桔最多时年产4万多斤。有些年产量达6万多斤。市食品公司专门来回收，还出口到香港、东南亚等地。金龟桔在国内外都非常出名。

青年都说没吃过，只听老人说过金龟桔以前非常有知名度。据了解，上世纪90年代，金龟桔树根遭到病虫侵害，请了不少专家，但最后还是没办法医治。有关人士指出，金龟桔消失是什么原因多方面的，但作为当地特产之一，金龟桔应该采取手段加以保护。

营养成分

桔子的里面薄皮中含有很多的膳食纤维和丰富的果胶，这类物质不但可以促进通便，而且还可以对胆固醇起到减少有哪些用途。

桔皮苷可以加大毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故桔子是预防冠心病和动脉硬化的食品，研究证实，食用柑桔可以减少沉积在动脉血管中的胆固醇，能够帮助使动脉粥样硬化发生逆转。

桔子中含有香精油，它可以通过对内分泌系统的刺激，调节荷尔蒙的正常粉蜜，对人体的各类系统进行调养。

桔子含有较高含量的核黄素，即维生素B2。维生素B2是机体内很多酶系统的要紧辅基组成成分，负责参与物质和能力的代谢。可通过参与碳水化合物、蛋白质和脂肪等的代谢提升机体对蛋白质的借助，促进人体的成长发育。也可调节肾上腺素的分泌，强化肝脏功能。

商品特征

果实表面，纹路纵横，酷肖龟背。金龟桔以桔皮易剥、果实较大、果肉清甜、果汁较多、色泽鲜艳著称，深受广大买家的喜爱。连国家机关部门都派人指名采购。上世纪60年代初出口香港，每斤价格0.28元，上世纪80年代初中一年级斤卖到一元多。金龟桔是原坪山镇出口创汇的主要水果品种，在国际市场相当畅销。