世界珍贵特大果--高台蜜柚 高台蜜柚又称平和抛，原产国内福建的西圃洲地带，已有500多年的栽培历史，是传统的名贵佳果。在柚美中堪称柚中之王。古住今来，主知有多少名人忘土对它一见钟情。早在清乾隆年间就被列为朝廷贡果。
1982年在全国名果专家鉴别会上被定为珍贵水果。
1988年全国著名查树权威吴耕民（已经过世）教授等一次品尝该蜜柚后大为诧异，称赞为柚美之冠。
1989年该柚参加全国优质水果评选，名列19个参评样品榜首，被农业部定为优质水果，1999年11月参加全国星火计划成就展会荣获国家金奖。高台蜜柚树冠自然园头形，较开张，枝叶稠密，长势特别壮旺，叶片阔披针形，叶状极美，外皮淡黄色，果实特别大，常见单果重3-5斤。稍大者6-7斤，最大者可达10斤以上，是面光滑而油脆细小，果皮薄，约一厘米左右，并松软，易剥皮，襄瓣12-17瓣，长半月形，汁胞方外锤形，蜡黄色成淡粉红色，晶莹透亮，襄瓣中有三分之一二汁胞排列横益杂嵌。可食率60-70%，出汁率56-68%，果汁可溶性固形物9-12%。营养丰富，100毫升含总酸0.6-1克，维生素C31-33毫克与多种元素，果肉柔嫩多汁，化渣，入口溶化，甜酸可口，具清香味，无核，品质最佳，富有吃一次，想十年之感，素有天然水果罐头之美称。该蜜柚每年在9月下旬开始成熟，无裂果现象，耐贮耐运。该蜜柚在我地于一九九六年开始种植，因为其最佳的产性和产品性，在短短几年内我地已进步为3000亩的规模，年产量可达200余吨，我地计划在5年内再进步5000亩，年产量可达1万吨。