布拖燕麦的基本介绍

燕麦又名雀麦、野麦。它的营养成分非常高，其脂肪含量是大米的4倍，其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面。

燕麦内含有一种燕麦精，具备谷类的特有香味。燕麦自古入药，性味甘、温、具备补益脾、胃、滑肠催产、止虚汗和止血等效果。燕麦面汤是产妇、幼儿、慢成人两性疾病病人、病后体弱者的食疗补品。

营养学家发现，燕麦还是预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病的理想食物。它含丰富的亚汕酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%，对糖尿病、脂肪肝、便秘、浮肿等有辅助疗效，对中老年人增进体力，延年益寿大有裨益。

燕麦经过精细加工制成麦片，使其食用愈加便捷，口味也得到改变，成为深受青睐的保健食品。其中的膳食纤维具备很多有益于健康的生物用途可减少甘油三脂的低密度脂肪蛋白，促进胆固醇排泄，防治糖尿病，有益于降低糖尿病的血管并发症的发生；可通便导泄，对于习惯性便秘病人有非常不错的帮忙；燕麦片属低热食品，食后易引起饱感，长期食用具备减肥效果。除此之外，燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等，可以改变血液循环、缓解生活工作带来的重压；含有些钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、预防贫血的效果。

营养成分

1.燕麦可以有效地减少人体中的胆固醇，常常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到肯定的预防用途

2. 常常食用燕麦对糖尿病病人也有很好的降糖、减肥的效果

3.燕麦粥有通大便有哪些用途，不少老年人大便干，容易致使脑血管意料之外，燕麦能解便秘之忧

4. 它还可以改变血液循环，缓解生活工作带来的重压；含有些钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、预防贫血的效果，是补钙佳品

5.燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。

商品特征

燕麦是轧制而成，呈扁平状，直径约等于黄豆粒，形状完整的一种食品。燕麦煮出来高度粘稠，其中beta葡聚糖健康成分所带来的，具备降血脂、降血糖、高饱腹的成效。

品尝食用方法

牛奶燕麦粥、水果燕麦粥、牛奶鸡蛋燕麦粥，这几款都是用牛奶来冲调燕麦，所以使用即溶性和快熟性均可。待牛奶煮开后加入燕麦和其他辅料，再煮1-2分钟即可饮用。

绿豆燕麦粥、八宝燕麦粥、海鲜燕麦粥、鳝丝燕麦粥、鸡片燕麦粥、牛肉燕麦粥，这类粥的做法也比较简单。水开后加入适当燕麦片，大约煮至2分钟左右再加入适当的配料，如鸡片、牛肉、海鲜等，待煮沸后1-2分钟即可食用。

工薪族可以买上一袋燕麦片，在办公室用开水或牛奶冲调，加入果干或肉松等即可食用，既方便又美味健康。燕麦不仅能够做成粥，还可以制作成其他的美食，如燕麦饼、燕麦粽子等。只须你发挥你的想象，就会调制出更多更美味健康的燕麦美食。