茶文化中国特产网

中国特产网
汇集全国旅游信息,旅游景点大全,旅游百科知识

大骨鸡

大骨鸡产于辽宁东部和南部区域,以庄河县分布较多,所也称庄河鸡。它系九斤鸡、寿光鸡与当地鸡杂交的后代,属肉蛋兼用型。大骨鸡成公鸡平均体重6斤,最大的13斤;母鸡平均重五斤,大者十斤。以性情温顺,耐粗饲,适应慎重及抗病力强,体壮蛋大,肉味鲜美,...

  大骨鸡产于辽宁东部和南部区域,以庄河县分布较多,所也称庄河鸡。它系九斤鸡、寿光鸡与当地鸡杂交的后代,属肉蛋兼用型。大骨鸡成公鸡平均体重6斤,最大的13斤;母鸡平均重五斤,大者十斤。以性情温顺,耐粗饲,适应慎重及抗病力强,体壮蛋大,肉味鲜美,驰名全国。

   大骨鸡又称庄河鸡。大骨鸡形成历史悠久,据资料记载,早在二百多年以前,山东移民将山东大型的寿光鸡带入辽宁,与当地鸡杂交,后经当地群众长期选育而成。主要产于辽宁庄河县。分布于东沟、凤城、金县、新金、复县等地。大骨鸡是以蛋大为突出特征的兼用型地方鸡种。具体大墩实,觅食力强,产蛋多而大,且蛋壳厚而坚实,肉质鲜嫩等特质。
未经允许不得转载:中国特产网 » 大骨鸡