东北冻梨1kg的基本介绍

冻梨，又叫冻秋梨、冻黑梨子，是将普通白梨冰冻变成乌黑色，洗净之后，就可以吃了。冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成（延边区域是由“苹果梨”冰冻而成），食用时，将冻梨置凉水中浸泡，待化透后捞出可食。

商品特征

冻梨颜色一般是黑中带黄，肉质坚硬；口味是酸酸甜甜的，清凉爽口。