漳浦县所产芦笋，具备株梃、色白、肉嫩、味香等独特优点，除制作罐头外，是名贵的蔬菜，食之清爽可口，被誉为龙须菜。它富含蛋白质、维生素、和矿物质等，对高血脂、冠心病、动脉硬化等有辅助疗效。
1999年被中国特产之乡推荐暨宣传委员会命名为：中国芦笋之乡。