江西清江县古称商州，素有枳壳之乡的美誉，早在800多年以前，这里出产 的枳壳称为商州枳壳，享有盛名。明代杰出医学家李时珍在他著的《本草纲目》 中说：枳壳以商州者为佳。桔壳是指芸香科植物酸橙、香圆和枳等的干燥成熟之果实。酸橙，常绿乔木。枝三 棱状，有棘刺。叶卵形或倒卵形，先端渐尖，叶翼较大，叶柄较长。果实圆形或扁 圆形，果皮粗厚，橙红色或黄褐色，果味酸。叶、花、果均有香气。枳壳，性微寒，味苦酸，是中国传统的地道药材。它具备破气消积的功能，主治食 积、胸腹气滞、胀痛泻痢、大便秘结、子宫脱垂、胃下垂、脱肛等病症。另外，枳 壳还含有挥发油及黄酮类成分。1964年，在全国中药材水平评比会上，清江枳壳荣获1、。