版纳海量奇异的植物中,香料植物独树一帜。香荚兰是一种多年生植物,是在食品工业中珍贵的天然高级力口香材料,在世界上享有食品香料之王的美称,经加工后,可不经调香而直接加香借助。依兰香属蕃茄枝科的高大乔木,其花油是名贵的化妆品香料,被誉为花中之王。香茅草是成长在热带区域的多年生草本植物,茎和叶都可以提取香料,可用于香水,亦可用于食品。