梨树特产五味子是主产国内东北的道地中药材，非常早就收载于《神农本草经》，列为上品，是国内67种传统大宗药材之一，以其果实粒大前凸后翘，皮肉厚，有油性，色紫红，光泽好，医用成分高，疗效显著而蜚声国内外医药市场。

　　五味子，俗称山花椒、秤砣子、药五味子、面藤、五梅子等，古医书称它荎蕏、玄及、会及。为木兰科植物五味子（拉丁名为FructusSchisandraeChinensis）的果实。多年生落叶藤本。植株可供观赏，果实习称北五味子，供医用。中国东北、华北等地都有野生或栽培。以辽宁丹东大梨树区域所产水平最好，有辽五味之称。 　　苏联、朝鲜、日本也有出产。唐等《新修本草》载五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味，故有五味子之名。五味子属植物在中国约有20种。产于中国中部的华中五味子果实亦入药，称南五味子。全国最大的五味子种植示范基地就建在丹东凤城市大梨树村，这里已经形成上万亩种植规模，年产鲜果5000吨。