古式僧房酒

　　　　介绍： 室町年代末期(约在16世纪中叶至后期)，在各地寺院纷纷酿造起一种名为僧房酒的好酒。幕府大将军特别酷爱这种僧房酒。依据当时的记载，大家精心重现了这种酒，有一种香醇、甜美的味道，特别适于用做甜食酒或开胃酒。