爆炒漓江虾爆炒漓江虾是桂林典型的风味菜。以桂林漓江里的河虾为材料加入少许桂林三花酒爆炒而成。因为漓江水清冽，漓江虾肉质细嫩纯正，原汁原味，使本菜肴色泽鲜红如宝石，口味稣脆嫩爽，香而不浓，从中还可以品尝出漓江水的清纯与甘甜。...

爆炒漓江虾

爆炒漓江虾是桂林典型的风味菜。以桂林漓江里的河虾为材料加入少许桂林三花酒爆炒而成。因为漓江水清冽，漓江虾肉质细嫩纯正，原汁原味，使本菜肴色泽鲜红如宝石，口味稣脆嫩爽，香而不浓，从中还可以品尝出漓江水的清纯与甘甜。