丽江三文鱼丽江三文鱼并不是大家所熟知的海产三文鱼，而是成长在玉龙雪山冰川融水之中，以小鱼小虾为食的高原淡水三文鱼。“一鱼三吃”是最为容易见到的做法，即三文鱼刺身，头尾连骨肉下火锅，鱼皮干炸下酒。花马街上有几家很好的店可以品尝下。...

丽江三文鱼

丽江三文鱼并不是大家所熟知的海产三文鱼，而是成长在玉龙雪山冰川融水之中，以小鱼小虾为食的高原淡水三文鱼。“一鱼三吃”是最为容易见到的做法，即三文鱼刺身，头尾连骨肉下火锅，鱼皮干炸下酒。花马街上有几家很好的店可以品尝下。