绿香豆笋是集众家之长，使用优质大豆为材料，经过特殊加工、烘烤制作、真空包装而成的绿色食品，是开江县著名的地方特产，其营养丰富、香嫩绵软，口味独特，深受广大买家的喜欢。绿香豆制品厂一贯坚持以水平求存活，以客户需要为导向，年产豆笋150吨，商品远销国内外。
2006年该商品获得达州首届旅游进步大会出色奖，2007、2008年获得开江十佳诚信经营示范企业和开江水平管理先进单位。