商城黑猪,属淮南品系,被毛全黑,中等体型,脂肉兼用,具备繁殖力强,适应性强,肉质优良,遗传性能稳定等优良特质。2012年3月,国家工商总局商标局核准商城黑猪为地理标志证明商标,成为商城县首件地理标志证明商标,也是信阳继信阳毛尖、固始鸡、固始... 商城黑猪,属淮南品系,被毛全黑,中等体型,脂肉兼用,具备繁殖力强,适应性强,肉质优良,遗传性能稳定等优良特质。 2012年3月,国家工商总局商标局核准商城黑猪为地理标志证明商标,成为商城县首件地理标志证明商标,也是信阳继信阳毛尖、固始鸡、固始云雾之后第4件地理标志证明商标。. 养殖历史 黑猪养殖在商城县由来已久,该县南部山区居民自古以来就有饲养黑猪的习惯。因为山清水秀,没污染,加上黑猪养殖使用传统的野菜、糠麸熟食喂养,独特的自然和人文环境造就了商城黑猪成长周期长、肉质好、味道香、营养丰富等独有些地方品质。商城黑猪为地理标志证明商标。