马村酥梨的基本介绍

马村有沙滩面积近3000亩。上个世纪60年代以来，村民们在沙滩上栽植了大片果树，仅酥梨面积就达2500亩，2003年，马村酥梨获得国家级无公害商品标志，该村3000亩大型酥梨基地同时通过无公害农商品产地认证。
2006年，马村酥梨在济源首批获得国家农业部绿色食品认证。

营养成分

1. 梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，减少血压；

2. 梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有保养维护用途；

3. 梨有较多糖类物质和多种维生素，易让人体吸收，增进食欲，对肝脏具备保护用途；

4. 梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改变头晕目眩等症状；

5. 食梨能预防动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌；

6. 梨中的果胶含量非常高，能够帮助消化、通利大便。

商品特征

果大、皮薄、肉厚、汁多、渣少、含糖量高。

辨别真伪

选择和购买的时，第一看皮色，皮色薄，没虫蛀，破皮，疤痕和色变的，水平最好。第二应选择形状饱满，大小适中，没没畸形和损伤的梨。第三看肉质，肉质细嫩，脆，果核比较小的，口味最好。

马村酥梨的品尝食用方法

1. 梨性寒凉，一次不要吃得过多。脾胃虚弱的人最好不要吃生梨，可把梨切块煮水食用；

2. 吃梨时喝热水、食油腻食品会致使腹泻；

3. 梨可清喉降火，播音、演唱职员常常食用煮好的熟梨，能增加口中的津液，起到保养嗓子有哪些用途。