陈庄白萝卜久负盛名，相传已有五百多年的栽培历史。其特征是：绿头白身，首尾匀称，质细无渣，浸润多汁，甜中带辣，清脆可口。生吃开胃健脾，熟食滋阴补肾。长年食用可清血顺气，胜比良药。当地群众流传有：早吃萝卜晚吃姜，不求大夫开药方的美谈(临猗)...