著名的武陵山区地处渝、鄂、湘、黔四省（市）交汇地，阳光充足、四季分明、雨量充沛、植被繁茂、野生菌菜多种多样，是世界上少有些未受污染的绿色植物园。

　　由原国务委员陈俊生题写品牌名的武陵山珍，是中国第一家百种野生菌菜森林美食和土家苗寨特点菜有机组合而成的中国养生新菜系，是中国第一养生品牌。经著名生物学家、食用菌专家周开孝教授研究表明：常吃武陵山珍具备提升人体免疫力、抑制肿瘤细胞、开启人体功能系统三大功能和益智健脑、美容减肥、治病防癌、延年益寿四大用途。 　　武陵山珍自1997年创办以来，曾先后接待了中央军委副主席、国务委员迟浩田等中央、省、市领导人，接待了博鳌亚洲平台秘书长龙永图，著名经济学家温元凯、魏杰、郎咸平、何志毅、陈春花，中国音乐学院院长、声乐教授金铁霖和著名歌唱家吴雁泽、彭丽媛、蔡明、毛宁，接待了毛主席的保健大夫徐涛、护士长吴旭君和香港食神戴龙先生、台湾词作家庄奴先生等各界名人及美、英、德、日、澳、法等80多个国家和区域的外宾和中外名人名家1500多人，得到了他们的高度评价与赞扬。被专家誉为东方魔汤、地球人美食和森林药品，堪称世界一绝。
2006年9月6日，国际蘑菇协会主席西摩先生称赞东方魔汤武陵山珍是一个伟大的创造，为小蘑菇找到了大市场！为中国成为世界蘑菇第一消费大国做出了重大贡献！ 　　武陵山珍荣获海量荣誉：首届世界养生科学大会出色养生保健科技成就奖、国际美食水平金奖、国际养生保健商品金奖、国际食用菌烹饪大赛团体金奖、首届驻华外交官烹饪大赛获金奖、2007年荣获全国餐饮百强企业、重庆商贸流通百强企业。公司董事长毕麦荣获中国餐馆协会全国餐馆业出色企业家、重庆首届民营经济十大风云人物支持库区奖、中央电视台重庆火锅超人大赛火锅超人、重庆第六届出色年轻人企业家等称号。武陵山珍企业先后还荣获了中国名餐饮、重庆名火锅、中国名火锅宴、全国食用菌餐饮名店 、全国食品安全示范单位、重庆餐饮大赛绿色营养奖1、、全国绿色餐饮企业、全国餐饮连锁出色品牌企业、重庆十大就业明星企业、重庆十大餐饮品牌企业、重庆百姓生活影响力飚榜最好革新菜品和最好扩张力连锁品牌等海量殊荣。 土家都粑块、香烤荞麦粑和苗家菜豆花也分别被评为中国名点、最好中华小吃。武陵山珍还是中国餐馆协会常务理事单位、中国食用菌协会常务理事单位和国际餐饮协会理事单位、国际餐饮协会四星级企业、全国餐饮行业出色企业、中国餐馆协会出色会员单位、中国烹饪协会会员单位、重庆餐饮商会副会长单位、重庆火锅协会副会长单位。 　　现在，已在全国开办直营店20家、连锁店100家，年产值突破3亿多元。分布全国23个省（自治区、直辖市），共吸纳安置了近4550人就业，为武陵山区数万农民脱贫致富增加了收入来源。 　　武陵山珍以为人类健康奉献森林美食和弘扬中国养生文化为已任，董事长毕麦是中国野生菌菜系和中国养生菜系的创造创史人，不只填补了中国乃至世界的空白，而且是新兴的、独特的、具备强盛生命力的中国名餐饮、食用菌龙头企业、世界新菜系，已成为不分地域、种族、信仰、肤色、性别、年龄和职业的地球人美食。它以鲜香的味道、丰富的营养、独特的保健、神奇的效果堪称绿色之奇葩，深受中外食客喜欢。武陵山珍是21世纪的森林美食和森林药品。