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台湾美食:台式臭豆腐

台式臭豆腐臭豆腐在台湾非常风行,美味的臭豆腐以高雄居多。最容易见到的台式臭豆腐三吃:涂有酱汁的碳烤臭豆腐,大锅里久煮的麻辣臭豆腐,配上泡菜的油炸臭豆腐。除除此之外还有卤水浸润的卤味臭豆腐,一人一灶的臭臭锅。...

台式臭豆腐

臭豆腐在台湾非常风行,美味的臭豆腐以高雄居多。最容易见到的台式臭豆腐三吃:涂有酱汁的碳烤臭豆腐,大锅里久煮的麻辣臭豆腐,配上泡菜的油炸臭豆腐。除除此之外还有卤水浸润的卤味臭豆腐,一人一灶的臭臭锅。
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