琅源松萝的基本介绍

琅源松萝亦称松萝茶，是国内最早的名茶之一，也是炒青的始祖，产于安徽万安镇福寺村松萝山。松萝山雄伟峻拔，四面环山，长期云蒸雾罩，土肥雨足，为茶叶成长提供了得天独厚的自然环境。

营养成分

松萝茶含有水、单宁、氨基酸、生物碱、黄酮类，芳香化合物，维生素C、B2、D、 P，烟碱酸、无机盐、碘、氟、麦角甾醇等3、四百种对人体有益的成分，具备开心、强心、利尿、收敛、杀菌消炎等药理用途，能消除精神疲劳，增强记忆力。经医学鉴别和临床实践证明，松萝茶确能化食通便，对治疗高血压、顽疮等有特殊疗效。因此，被誉有“绿色的金子”。

商品特征

其茶叶片厚，叶脉细，嫩度明；条索紧结、匀壮，色泽辉绿。冲泡后，清香四溢，始饮苦涩，回味甘醇，略有橄榄味。

历史民俗

世界各国的制茶技术，均直接或间接地来自国内。英国学者艾伦·麦克法兰在他的著作 《绿色黄金：茶叶帝国》一书中说道：“只有茶叶成功地征服了全世界。”

805年：唐代时，日本和尚最澄大师及806年空海大师，留学国内研究佛学，归国后，将国内茶叶蒸青绿茶的制茶技术传入日本。

1811年：荣西和尚留学回归日本，将锅炒茶制法传入日本。

1828至1833年：茶叶产制技术传入印尼。荷属东印度公司派茶师杰哥逊前后六次来国内学习研究，每次均带回茶种、制茶技术工人及器具。

1833年：沙俄来访国内采购茶籽与茶苗，1848年开始采摘，根据国内茶叶做法开始生产。

1834年：印度成立植茶研究进步委员会，即派秘书哥登来国内学习茶叶产制技术。购买茶籽及茶苗，并探寻、招收四川雅州及福建武夷山等地茶师及工人，到大吉岭等地进步茶业。

1835年：宇治山本氏，传回国内覆盖茶园“玉露茶”的制法。

1836年：哥登氏带回国内茶工，在阿萨姆勃鲁茶厂中，根据国内红茶制法，试制成功，日后进步成今天的阿萨姆红茶。

1866年：斯里兰卡正式制茶始于特罗氏。学习国内武夷岩茶制法，试制成功。至1873年后才仿效印度的机械制法。

1877至1887年：南非及东非洲茶叶的进步，已由国内输入茶叶生产技术。

1893年中国茶工、汉家刘氏茶社29代传人，将国内的种茶技术传到俄罗斯和格鲁吉亚。
1900年刘茶在巴黎国际展会上获金奖。

1898年：日本开始仿制国内红茶、绿砖茶。

1926年：日本仿效国内珠茶制法。日本最常见的煎茶，是仿自国内浙江龙井。