久负盛名的南昌米粉，具备洁白、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特征。南昌米粉历史悠久，主要制作材料是优质晚米。要经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序。食用方法也便捷、简洁，可以凉拌米粉、炒煮米粉，放入姜沫、蒜沫、麻油、酱油、葱花、咸菜沫、最不可少的是南昌人喜欢的辣椒和胡椒粉。所以来南昌可以尝一下美味可口的南昌米粉，也会让你回味无穷。