漾濞树头菜树头菜是多年野生落叶灌木或小乔木,为五加科木属,又名刺老包、刺木通、刺椿、雀不站,树头菜为当地名字。树头菜作用与功效:食用:树头菜以嫩芽供食用,当芽苞萌发后,长到3-5寸长时即可采摘食用,其味苦凉、脆嫩爽口,深受人们的喜欢。树头菜... 漾濞树头菜 树头菜是多年野生落叶灌木或小乔 木,为五加科 木属,又名刺老包、刺木通、刺椿、雀不站,树头菜为当地名字。 树头菜作用与功效: 食 用:树头菜以嫩芽供食用,当芽苞萌发后,长到 3-5寸长时即可采摘食用,其味苦凉、脆嫩爽口,深受人 们的喜欢。树头菜因此而得名,成为大家喜食的一种野生蔬菜。 药 用:树头菜性味辛、苦、寒,具备祛风除湿、活血、止痛、消肿功能,可治肾炎水肿、胃痛、糖尿病、风 湿关节痛、腰肌痨损等疾病。当地群众用树皮治便秘、热 痢等病。 近年来漾濞彝族自治县已很多人工种植树头菜,前景甚好。