清清的泉水，巧巧的工艺，脆脆的麻片，美美的滋味。大家如此称赞驰名全国的兴中麻片。

　　兴中麻片，是玉溪的传统名特糕点之一，它是使用上等白芝麻、高级白糖、葡萄糖液、精油为材料，以独特的工艺制作而成的。麻片色泽光润，黄白鲜明，成型均匀，片薄剔透，吃起来甜脆爽口，香气四溢。 　　芝麻片原是杂于什锦南糖中的一个品种，尤受大家的喜欢。在待客的糕点群中，芝麻片被当作珍品，不可或缺。玉溪大营街供销社为满足客户的需要，开办了一个农商联营的兴中麻片厂，专项生产芝麻片提供市场，因为严格地按传统工艺制作，水平精良，信誉颇佳，1984年荣获云南出色商品奖。 　　兴中麻片不只在糕点当中居于上品，并在相同种类商品中处于领先地位，成了喜庆节日宴会应具备的佳品，也成了馈送亲友的上乘礼物。仅1985年产量就超越13万斤，畅销北京、石家庄、四川、贵州、昆明、个旧等地。昆明民航局每年特定4万斤，作为飞机乘客的专用食品。