台式卤肉饭卤肉饭，在台湾南部也叫肉燥饭，材料一般有五花肉肉丁、鸡蛋、香菇、洋葱等，肥瘦适中的肉以酱油慢熬，淋在米饭上，秀外慧中。口味偏鲜甜却不腻。正宗的台式卤肉饭还会附上一片腌渍物。...

台式卤肉饭

卤肉饭，在台湾南部也叫肉燥饭，材料一般有五花肉肉丁、鸡蛋、香菇、洋葱等，肥瘦适中的肉以酱油慢熬，淋在米饭上，秀外慧中。口味偏鲜甜却不腻。正宗的台式卤肉饭还会附上一片腌渍物。