介绍:昌平草莓,北京昌平区特产,中国国家地理标志商品。昌平区坐落于国际公认的草莓最好生产带,生产条件优越,商品水平突出,在周围省区享有盛誉,并远销香港、新加坡等地。1种植条件昌平具备生产草莓的优越自然条件。昌平区坐落于北纬40度,这一纬度是...
介绍:
昌平草莓,北京昌平区特产,中国国家地理标志商品。昌平区坐落于国际公认的草莓最好生产带,生产条件优越,商品水平突出,在周围省区享有盛誉,并远销香港、新加坡等地。
1种植条件
昌平具备生产草莓的优越自然条件。昌平区坐落于北纬40度,这一纬度是国际公认的草莓最好生产带。昌平区属暖温带国内性半湿润半干旱季风气候区,全年四季分明,年平均日照时数2684小时,年平均气温为11.7℃,无霜期为200天左右,年平均降水量为550~600毫米,满足草莓成长的各项气候指标。昌平草莓产区坐落于山前暖带,昼夜温差大,草莓成长期光照充足,有益于草莓糖份的积累和风味的形成。昌平上风上水,长年空风韵量达到一二级的天数占70%,由燕山麦饭石中渗透而下的水源纯净无污染,京密引水渠又从这里穿过,水资源条件优越。土壤属微酸性沙质土壤,透气性好。优越的自然禀赋是生产优质农商品的首要条件。昌平区的自然禀赋十分适合草莓成长,从而保证了草莓的品质。
2生产状况
昌平具备生产草莓的科技优势。北京是全国的科技中心,具备丰富的科技资源可以借助。尤其是国家草莓资源圃设于北京农林科学院,储存了400多个草莓种质,是进步草莓产业的宝贵财富。昌平区不断加大与海外企业及科研单位的合作,在种苗繁育、土壤处置、病虫害防治、抑制连作障碍、标准化管理等方面走在了全国的前列,形成了明显的科技优势,昌平草莓于2006年通过了国家级农业标准化示范区的考核验收。
昌平草莓龙头企业北京天翼生物工程公司为农民提供了产前种苗提供、产中技术指导、产后商品回收的周到服务。区政府对草莓生产所需物资、肥料、农药实行配送政策,区财政给予补贴,从而达成了对一家一户分散生产的有效控制。昌平草莓用的肥都是有机肥,用的药都是低毒低残留的生物农药和矿物农药。 昌平草莓产业近两千栋日光温室全部安装了电动卷帘机,浇水全部用滴灌,为草莓提供了非常好的生产条件。
2010年,昌平区草莓面积进步到4500亩、近2000栋日光温室。每年生产草莓250万公斤,为农民增收4000万元,面积、产量占到了北京的2/3。昌平生产的草莓全部达到了无公害的规范,部分商品达到了绿色和有机标准,深受北京民溺爱。据统计,昌平草莓总产量的15%通过采摘销售,价格在每斤30元到80元之间;80%通过团购(作为礼品、单位福利)销售,价格在每斤15元至30元之间。5%被加工成就酱、果汁等商品提供市场。有些甚至销往香港、新加坡等地。
2007年1月,首届中国草莓文化节在昌平举行。2009年3月,世界草莓大会、第六届全国草莓大会与第四届中国草莓文化节在昌平亮相。为打开市场提供广阔的平台。
3地理标志商品
依据《地理标志商品保护规定》,国家质检总局组织专家对昌平草莓地理标志商品保护申请进行审察。经审察合格,批准自2011年3月16日起对昌平草莓推行地理标志商品保护(2011年第33号)。
产地范围
昌平草莓产地范围为北京昌平区兴寿镇、崔村镇、小汤山镇、百善镇、南邵镇、沙河镇6个镇所辖行政地区。
专用标志用
昌平草莓产地范围内的生产者,可向北京昌平区水平技术监督局提出用地理标志商品专用标志的申请,经北京水平技术监督局审核,报国家质检总局核准后予以通知。昌平草莓的法定测试机构由北京水平技术监督局负责指定。
水平技术需要
(一)品种。
章姬、金中三姬、燕香等为主的香甜型品种和阿尔比(Ablion)、卡玛罗莎(CAMAROSA)等为主的酸甜型品种。
(二)立地条件。
土壤种类为褐土、褐潮土,土质沙壤和壤土,土壤pH值6.5至8.5,土壤有机质含量1.0%。
(三)栽培管理。
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1、栽培方法:日光温室栽培。
2、苗木繁育:使用无性繁殖育苗。
3、定植:在8月下旬至9月下旬。
4、栽培密度:定植株数每公顷15万株。
5、施肥:产品有机肥施用量每公顷30至45吨。
6、环境、安全需要:农药、化肥等的用法需要符合国家的有关规定,不能污染环境。
(四)采收。
采摘时间:从12月上旬至次年5月上旬。
(五)水平特点。
1、感官特点:果形端正、饱满,果面光泽亮丽,瘦果分布均匀,果肉质地细腻,口味纯正、香味浓郁,果实硬度较大,耐贮运。果实着色度90%。大果型品种单果重25g,中小果型单果重20g。
2、安全及其他水平技术需要:商品安全及其他水平技术需要需要符合国家有关规定。