介绍：

　　武隆高山辣椒获得国家农业部首批农商品地理标志登记，获得国家农商品地理标志登记后，在特定地域内所生产的农商品只允许用这一标志，并依法遭到保护。高山辣椒属茄科蔬菜，其果实未熟时为绿色，成熟后为红色。独特的自然条件和山涧小气候(种植地在何田海拔800米以上，无污染源的高山上)和特有些栽培方法(按绿色食品需要生产，施用饼肥和土杂肥)，且生产周期长，使辣椒具备果大、肉厚、色艳、光泽度好、味中甜与辣兼而有之的特征，维生素含量极高。果实中含丰富的胡萝卜素和维生素C，尤其是维生素C居蔬菜第一。

　　武隆高山辣椒 重庆 武隆县蔬菜产业进步办公室 重庆武隆县。东经10713-10805，北纬2902-2940。