豆花又叫豆腐花，由豆浆凝固后形成，不过豆花比豆腐更柔更嫩，在台湾一般加入糖水，再加花生，芋圆等配料当甜品吃，夏季做成豆花冰，冬天里吃热豆花。... 豆花又叫豆腐花，由豆浆凝固后形成，不过豆花比豆腐更柔更嫩，在台湾一般加入糖水，再加花生，芋圆等配料当甜品吃，夏季做成豆花冰，冬天里吃热豆花。
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