白肉血肠白肉血肠是吉林著名的传统风味之一，此菜以猪五花肉、清血肠为主料，沿袭了满族的烹饪技法和饮食习惯，是脍炙人口的美味佳肴。其成品白肉质地松糯，肥而不腻、瘦而不柴；血肠光洁细腻、色泽灰白，清香软嫩。...

白肉血肠

白肉血肠是吉林著名的传统风味之一，此菜以猪五花肉、清血肠为主料，沿袭了满族的烹饪技法和饮食习惯，是脍炙人口的美味佳肴。其成品白肉质地松糯，肥而不腻、瘦而不柴；血肠光洁细腻、色泽灰白，清香软嫩。