石库门黄酒的基本介绍

“石库门”黄酒，以其东情西韵、华洋交融的风韵解释着上海文化的独特魔力，打破了传统黄酒的固有形象，创造了新的黄酒文化观，历程多年已成长为上海黄酒驰名品牌。石库门上海老酒与上海一块向世界展示“开启石库门，笑迎天下客”的开放魔力与值得记忆的海派时髦。“上善若水，海纳百川”的上海城市精神，是石库门品牌的价值源泉。

在老上海，当地人不只喜欢饮白酒，还喜欢饮黄酒，不少酒友都是交替着喝。石库门是上海最大的黄酒生产企业，酒厂创办时间是1939年，创立没多长时间它就开始研究黄酒传统工艺的革新。不同于别的黄酒，它在酿造时加入了一些药材和其它风味物质，这让成酒少了几分酸涩味，喝着更顺滑。

品鉴级海派黄酒石库门“锦绣12”甄选十二年多元珍贵基酒，由国家级品酒大师逐一开坛鉴别，好中选优，严苛甄选达到该年份巅峰香味、口味的品质基酒倾心调制，并使用现代先进酿造设施和金枫酒业独有些升降温急冻工艺，使酒体更清澈通透且最大程度保留老酒本来味道；同时基于健康营养属性，减轻饮酒对身体的负担，石库门“锦绣12”在酒体内特别添加低聚异麦芽糖，并借助数字提取技术，对宁夏枸杞、云南蜂蜜、杭州话梅、云南小黄姜等每一味材料的效果成分进行量化提取，并达成调配过程中的智能控制，将源远流长的养生智慧融于酒液之中。这样这般高质量、新风味、兼备养生属性的海派黄酒，让千年至味在新年代也能焕发出无限生机。

商品特征

石库门在经典的上海味道上不断革新融合，在延续海派品味与海派精工标准的同时，潜心研究海派黄酒的改革与突破，最后雕琢出海派专用的迷人滋味。