单县百寿坊羊肉汤介绍

　　山东百寿坊食品公司建于1999年，是飞速进步起来的高科技民营企业。2000年在省工商局注册为山东百寿坊食品公司。公司占地面积59940平米，有20000平米出口欧盟标准的牛、羊宰杀生产线和全国与众不同的羊肉汤生产车间。公司下设生产部、质检部、推广部、财务部、代理加盟部、人力资源部、办公室，现有职员291人，其中专业技术职员58人，高级工程师2人，高级经济师1人，各类中级职称21人。公司拥有资产总额2600万元，固定资产1200万元，是省市重合同，诚信企业，连续三年被省、市评为龙头企业和明星企业。

　　百寿坊羊肉汤是该公司研制的与众不同的快捷便捷名吃食品，风味独特、真空包装、携带便捷，制作工艺、包装设计先后荣获六项国家创造专利，商品先后获中国名牌商品、中华著名特产、2004年全国大京九农副商品买卖会出色展品奖、公司获山东买家认可单位、山东食品诚信单位、山东肉类食品行业先进单位等称号。百寿坊商标被评为山东著名商标，销售互联网已覆盖21个省、市。

　　公司主导商品是百寿坊羊肉汤系列食品，是国家少数民族商品定点生产单位，由菏泽伊斯兰协会监制生产。为了尽快把百寿坊羊肉汤真的做为天下第一汤，公司建造了高标准的百寿坊羊肉汤馆，被市政府命名为菏泽市下岗再就业培训基地。

　　2、新上牛、羊肉屠宰生产线及副商品加工项目介绍

　　该项目占地35000平米，建有符合出口标准的牛、羊宰杀生产线，对单县优质青山羊及鲁西大黄牛进行甄选、分割、加工，生产蛋白质含量高，脂肪含量低的牛、羊肉商品。该项目投产后，年屠宰加工牛、羊肉能力达5000吨，同时，年产副商品医用吸收性缝合线500万米，肝素肭300公斤。本项目畜商品加工建设规模大，起点高，带动力强，在公司原有基础上进行技术改造和设施引进，加快在畜商品加工、保鲜、储运等环节上的技术革新节奏，依据市场需要，本项目以肉类加工为重点，大力开发分割肉、冷鲜肉、小包装及速食食品，促进肉类上市商品多元化。把中国传统风味肉制品的生产工艺与西式肉制品的生产机械紧密结合，达成肉类商品加工现代化。同时搞好副商品医用吸收性缝合线，肝素肭的综合借助，达成多次转化增值。

　　3、市场前景剖析

　　通过专家一系列的国内国际牛、羊肉市场，商品价格优势，商品销售市场及副商品行情分析论证，该项现在景十分广阔。加入WTO后，国内畜商品国际贸易环境得到改变，为国内畜商品顺利进入国际市场提供了便利条件；现在，国内牛、羊肉商品价格均低于世界贸易平均水平，出口有很强的价格角逐优势；在市场销售方面，公司已与21个省市大市场打造了固定的推广互联网，在郑州、沈阳、广州、西安设立了4个销售代理处，对新品销售极为有利。在国际上，很多穆斯林国家对国内的羊肉及期制品多年来一直情有独钟，2003年初，公司与丹东进出口贸易公司签订了商品出口合同，年出口额184万元；其副商品医用吸收性缝合线，肝素钠市场前景均十分看好。

　　海阔凭鱼跃，天高任鸟翔，百寿坊诚邀全国有识之士技术合作，筹资合资，共建百寿坊航母，与百寿坊达成共赢！