洛源西洋参的基本介绍

洛源西洋参，陕西商洛洛南县洛源镇特产的药材。

洛源镇地处秦岭南麓，地势高，昼夜温差大，降雨量充沛，土壤肥沃，很适合西洋参的成长，洛源西洋参，又名花旗参，是一种名贵的滋补保健药材，具备丰富的营养价值和多种保健效果。

西洋参为名贵药材,主要成份是西洋参皂甙,并含有多种氨基酸、糖类、脂肪与多种维生素等营养物质,具备多种药理活性,对人体新陈代谢具备双向调节功能,是上乘的滋补佳品,有"绿色黄金"之美誉。

洛源的西洋参已经成功加工成产品参、礼品参、参茶、饮片、参粉、参酒等系列商品，并在宝鸡、汉中、西安、山东、上海、北京、马来西亚和东欧等地销售。伴随中国人民生活质量的提升，西洋参作为一种珍贵的保健食品，其需要量将会不断增长，其生产前景也将渐渐好转。

历史民俗

洛南引种西洋参始于1985年，在洛源镇的种植基地得到了好的成长环境和支持，现在已经进步成为一个拥有50多户参农和种植60多亩的规模。

经过21年的栽培实践和技术改进，参农们的种植技术和防治病害的能力得到了显著提升。亩产量从原来的300千克提升到了目前的50千克、参农的直接经济效益也达到了120余万元。

为了加快中药材的突出进步，洛南县委、县政府决定在“十一五”期间进步西洋参育苗基地400亩，大田栽植2000亩。预计推行该项目后，每个生产周期（5年）可达成销售收入4800万元，收益达到3000万元。