兰州黑瓜子被誉为“兰州大片”,是兰州著名的特产,以其片大、皮薄、板平、口松、肉厚、乌黑发亮、味香隽永、品质优秀等特征而著称。黑瓜子可加工成五香、奶油、咸淡、甜味、多味等各类型型的瓜子。... 兰州黑瓜子被誉为“兰州大片”,是兰州著名的特产,以其片大、皮薄、板平、口松、肉厚、乌黑发亮、味香隽永、品质优秀等特征而著称。 黑瓜子可加工成五香、奶油、咸淡、甜味、多味等各类型型的瓜子。