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昆明美食:路南乳饼

路南乳饼乳饼是使用新鲜羊奶,煮沸加入食用酸,凝固后加压制成块状。优质乳饼色白略带黄色,表面有油质,无酸味。民间将乳饼放入罐内密封,可存放半年不变质。乳饼怎么吃不少,可煎、蒸、煮、烤,切丝炒肉,还可生吃。...

路南乳饼

乳饼是使用新鲜羊奶,煮沸加入食用酸,凝固后加压制成块状。优质乳饼色白略带黄色,表面有油质,无酸味。民间将乳饼放入罐内密封,可存放半年不变质。乳饼怎么吃不少,可煎、蒸、煮、烤,切丝炒肉,还可生吃。

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