黑木耳

　　亦称黑耳，为山区林木的副商品。本溪区域黑木耳与黑龙江的黑木耳相近。含有对人体有益的植物胶质，具备较高的营养成分，是中国菜肴佳品，又是矿山、轧棉、理发工人最好的保健食品，素有素中之劳雅号。本溪是多林山区，生产木耳的资源非常丰富，可借助做为耳木的小径材和等外材遍山皆是。 　　黑木耳含有丰富的蛋白质，铁、钙、维生素、粗纤维，其中蛋白质含量和肉类相当，铁比肉类高10倍，钙是肉类的20倍，微生素B2是蔬菜的10倍以上，黑木耳还含有多种有益氨基酸和微量元素。 　　医学研究证明：黑木耳具备益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，减少血粘，软化血管，使血液流动动畅，降低心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附用途，常常食用利于使体内产生的垃圾准时排出体外。黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的解决功能，由于它所含的植物碱具备促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特质，植物硷能协同这类分泌物催化结石，润滑肠道，使结石排出体外。　　桓仁黑木耳 　　 桓仁满族自治县农副商品行业市场协会 　　 10327179 　　 干黑木耳 　　桓仁黑木耳为地理标志证明商标。