奉节橄榄油的基本介绍

在国内长江上游区域，重庆东北部，有一片合适橄榄树的成长地，那就是“三峡之巅”的橄榄小镇—甲高，甲高镇坐落于奉节县西部，距县城60千米左右，海拔在190米-1850米，这里的温度、雨量、湿度、土壤都适合地区种植油橄榄，日照充足，给喜旱的橄榄提供了天然的条件。而今甲高镇油橄榄种植面积已经达到3.5万亩，在2020年引进橄榄加工、灌装等设施，并建设一座全系统的加工厂房，达成了油橄榄鲜果就地加工。

奉节坐落于三峡库区腹心，高山峡谷沟壑纵横，立体气候明显，独特的地点，加上长江三峡蓄水，在奉节形成了独特的“峡关”气候，奉节的温度和湿度较长江下游相同海拔区域略低，湿度略低。因此，在奉节，油橄榄的适生区海拔线上移，不在低山河谷地带，而处于海拔600-800m左右的中高山区域。这里气候适合、光照充足、无烟尘和化工污染，是生态种植油橄榄的理想之所，是国内三大最好油橄榄生产区之一，是中国橄榄之乡。

三峡之巅.特级初榨橄榄油使用成熟的油橄榄鲜果，在24小时内纯物理办法冷榨而成，不经加热和化学处置，保留了天然营养价值，是世界上唯一以自然状况的形式供人类食用的木本植物油。其口味爽滑，果味醇厚清香，有“液体黄金”之美誉。奉节基于独特的“峡关”气候，造就了奉节特产橄榄油品质甄选愈加优良，富含维生素、角鲨烯等微量元素，不饱和脂肪酸高达到10.9%。三峡之巅·特级初榨橄榄油色泽淡绿，清香浓郁，无辛辣感，可直接饮用，特别合适中国人的口味。

据悉，三峡之巅·特级初榨橄榄油，还有醒酒解腻的效果，在奉节亲戚朋友聚餐，流传着如此的一个说法：要喝酒，先加油！这个“油”特指三峡之巅·特级初榨橄榄油，每一个客人喝酒前，需要先斟一小口橄榄油，为喝酒鼓劲助兴。为了宣扬奉节橄榄油的多种效果，奉节政府将奉节特级橄榄油纳入“三峡之巅”这一地区公共品牌进行推广，以“三峡之巅”在三峡中的地位誉指奉节特级初榨橄榄油在相同种类商品中的地位。