浠水茉莉花茶是使用芳香浓郁的鲜茉莉花和精工细制的名贵绿茶窨制而成，茶引花香，花增茶味，相得益彰。真可谓：敞怀不饮，香气扑鼻；开怀畅饮，满口生香；饮后空杯，留香不绝。此茶使用的茉莉花主要产于海拔六百米以上的雀山、大横山、大仙庙等地，它的特征是清芬郁烈、滋味鲜美，香而不浮、鲜而不浊。用以制茶，香气清幽，回味甘永。其制法颇为特别，毛茶经过复火、圆筛、抖筛、紧门、撩筛、滚切、风选、拣剔干燥、清风、拼和、匀堆等工序，又用白兰花打底，再加入茉莉花，经过炽、窨、通、起、提等五道工序，才使它色泽鲜，香高味浓，外形美观，条索匀净。此茶不只具备一般茶的效果，而且具备好的药理用途。《本草纲目》等古籍记载：茉莉花辛热无毒，和中下气，僻秽浊，治下痢腹痛。据现代科学提示，茉莉花的主要成分茉莉酮，还具备使平滑肌缩短和减少血压等药理用途，茉莉油可治眼结膜炎。( 浠水)