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重庆美食:豆花

豆花豆花是重庆极容易见到的一道小吃,大街小巷随处可见卖豆花的小餐小馆。重庆的豆花不是豆腐脑,重庆豆花特征;色泽美观、佐料多样、鲜香微辣、滑嫩可口。因为豆花很受重庆人民的喜欢,所以还用用豆花为材料革新了豆花肉片,豆花鱼等等响当当的名菜。...

豆花

豆花是重庆极容易见到的一道小吃,大街小巷随处可见卖豆花的小餐小馆。重庆的豆花不是豆腐脑,重庆豆花特征;色泽美观、佐料多样、鲜香微辣、滑嫩可口。因为豆花很受重庆人民的喜欢,所以还用用豆花为材料革新了豆花肉片,豆花鱼等等响当当的名菜。
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