宁远水晶梨的基本介绍

宁远水晶梨是湖南永州宁远县的特产。宁远水晶梨具备汁多、味香甜脆、化渣，果实黄白色、光滑透明、果形似苹果，极丰产，是目前最有进步潜力的梨树品种。

水晶梨原产日本，是新世纪梨芽变而成。宁远县1992年春从广东连州市科委引进种植。具备汁多、味香甜脆、化渣，果实黄白色、光滑透明、果形似苹果(平均单果重150克)，极丰产，是目前最有进步潜力的梨树品种。现在宁远县水晶梨面积已进步到0．6万亩，产量1万吨，年产值达到2千万元，合适大面积规模进步。

⒈ 梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，减少血压；

⒉ 梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有保养维护用途；

⒊ 梨有较多糖类物质和多种维生素，易让人体吸收，增进食欲，对肝脏具备保护用途；

⒋ 梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改变头晕目眩等症状；

⒌ 食梨能预防动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌；

⒍ 梨中的果胶含量非常高，能够帮助消化、通利大便。